Ergonomisk fritös
Eftersom fritösen ombord var alldeles för högt placerad behövde kocken antingen lyfta den tunga fritöskorgen högt över axelhöjd, eller stå på en pall och balansera korgar med pommes över kokande frityrolja. Inget av alternativen är särskilt klokt ur arbetsmiljösynpunkt. Kostanden av någon timmes arbetstid och några rostfria järn som fanns ombord har fritösen nu sänkts ner i den befintliga bänken. Vinsten är en mer ergonomisk fritös och en glad kock.
År: 2024
Belöningstyp: Arbetsbelöning
Belöning: 18 000
